Загальноосвітня школа І-ІІІ ступенів с. Сокиринці
Чемеровецького району Хмельницької області
ЖУРНАЛ
обліку бракеражу
готової продукції
Розпочато «__» __________ 20__ р.
Закінчено «__» __________ 20__ р.
|
Дата |
Назва страв за прийомами їжі, з них дієтичних страв |
Вихід |
|
готової продукції |
||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
страви |
Підпис медпрацівника про доброякісність та дозвіл до видачі кожної страви окремо |
Примітки (відмітки у разі заміни) |
|
кількість порцій |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
